神戸に住む先輩から,暑中見舞いにと神戸のアンパンがクール便で届いた。
筆者は,小学生の頃,岡山のキムラヤ・パン店でアンパンを買って賞味していた。様々なアンパンを食してあれから70年余り,アンパンに関してはプロの領域にあると思っている。
届いた神戸のアンパン。初めて口にする素晴らしいアンパンであった。第一,アンの濃厚な密度,それを取り囲む皮の部分の充実ぶり。間違いなく,これまでの70年に遭遇したことのないアンパンである。
全く驚いた。感動した。生きていてよかった。
皆さん,神戸に行かれた折は,ぜひアンパンをご賞味ください。
クール便で送ってくださった先輩のお心遣いに感謝しつつ。